A infusão de folhas de coca, também conhecida como mate, tem um efeito estimulante semelhante ao do café. Também é normalmente tomado após uma refeição para facilitar a digestão.
Seu consumo está se tornando cada vez mais popular em todo o mundo graças a seus incríveis benefícios à saúde.
Saiba mais sobre eles aqui.
É legal?
Esta bebida é tomada, antes de tudo, para combater doenças de altitude ou soroche, pois não tem efeitos colaterais sobre a saúde.
Por outro lado, a folha de coca sempre foi mastigada para aumentar a ingestão de oxigênio para o sangue e o cérebro.
Devemos especificar que o consumo de infusão de folha de coca é legal.
A concentração de cocaína na folha é muito baixa (entre 0,1 e 0,8%), portanto não causa toxicidade ou dependência.
Benefícios das folhas de coca
A folha de coca é rica em vitaminas (A, B1, B2, B3, C e E) e minerais (cálcio, fósforo, ferro, sódio ou potássio).
A seguir, detalhamos os benefícios das folhas de coca:
- Por um lado, regula a pressão sanguínea e melhora a oxigenação do sangue e do cérebro.
- Ela também estimula o sistema respiratório.
- Por outro lado, ela facilita a digestão e a expulsão de gases. Também regula o metabolismo dos carboidratos, que é muito adequado para pessoas que não digerem bem a farinha e os açúcares.
- Ao mesmo tempo, evita a cárie dentária e a osteoporose graças ao seu teor de cálcio, que é mais alto do que o do leite.
- O outro benefício das folhas de coca é que ela combate a anemia por deficiência de ferro.
- Tem propriedades analgésicas, por isso acalma todo tipo de dor, como artrite ou reumatismo.
- Melhora a função hepática e limpa o sangue de toxinas. O consumo de folha de coca ajuda a eliminar a gordura que se acumula no fígado e a convertê-la em energia.
- Outro benefício é que ela combate a retenção de líquidos graças a suas propriedades diuréticas.
- Melhora a atenção, concentração e memória e aumenta a resistência física.
- Vale a pena mencionar que ela evita a obesidade e a bulimia, graças ao controle que exerce sobre o apetite sem cancela.
- Ela limpa o trato urinário e previne infecções. Também é adstringente, por isso é muito adequado para casos de diarréia.
- Reduz os altos níveis de colesterol e triglicérides.
- Evita o envelhecimento precoce.
- Finalmente, ela fortalece a flora bacteriana intestinal e, como conseqüência, o sistema imunológico.
O extrato de folha de coca pode substituir o açúcar na fabricação de chocolate
De acordo com a investigação, “o extrato de folha de coca tem propriedades que reduzem o amargor natural do cacau sem a necessidade de adicionar açúcar ou adoçantes artificiais, o que poderia gerar uma revolução em uma indústria que atualmente vale mais de 100 bilhões de dólares”, disse a Empresa Nacional de Coca (Enaco) do Peru em uma nota em seu site.
Segundo Gregory Aharonian, pesquisador e gerente geral da empresa americana KukaXoco, o extrato de folha de coca utilizado para a mistura de cacau é livre dos alcalóides naturalmente presentes na folha, portanto seu uso é legal e seguro para a saúde.
As folhas de Coca e os Incas
Os Incas herdaram o consumo de folhas de Coca das culturas que já cultivavam e consumiam esta planta.
Para os Incas, as folhas de Coca eram sagradas. Entretanto, ela só poderia ser consumida pela nobreza inca.
As únicas exceções eram os chasquis (pessoas que corriam pelas montanhas transmitindo a mensagem dos incas), crianças que seriam sacrificadas no ritual capacocha ou em casos excepcionais de fome na população.
Após a queda do império inca, a população tomou conta do consumo de folhas de coca. Os espanhóis a consideravam uma planta diabólica, mas seu consumo não podia desaparecer.
As folhas de coca ainda são mastigadas pelas culturas aimará e quíchua do Peru, Bolívia e outros países andinos.
Cerimônias inca com folhas de coca
As cerimônias Incas de pagamento da terra inca incluíram o uso de folhas de Coca. Estas foram oferecidas às terras que abasteciam o mundo com diferentes produtos agrícolas.
Devido ao caráter sagrado da folha de coca, ela foi celebrada com reverência, seguindo um ritual rigoroso que, em alguns casos, ainda é praticado hoje.
Este ritual consistia em segurar três folhas de coca, unindo-as com duas mãos e oferecendo-as para cima.
Então as folhas são sopradas como um sinal de respeito aos deuses da natureza como o sol, as montanhas, as lagoas, a terra, etc.
Somente após a realização desta cerimônia, os Incas procederam a introduzir as folhas de coca em suas bocas.
Em todos os momentos, a pessoa demonstra uma atitude solene e respeito por esta cerimônia sagrada.
