Após o café da manhã, visitaremos San Jacinto, um atrativo de grande importância por sua infraestrutura de alta tecnologia. Faremos uma caminhada às margens da lagoa para apreciar a bela vista panorâmica da região e, ao mesmo tempo, degustar as variedades de peixes oferecidas pela represa, como misquinchitos, carpas, doraditos, churumas, cangrejitos, etc.
Os passageiros terão tempo livre para o almoço por conta própria. À tarde, continuamos o passeio pelas vinícolas e vinhedos: a beleza encantadora da Rota do Vinho no Vale de Tarija, onde se vê crescerem as uvas com as quais são produzidos vinhos considerados entre os mais altos do mundo.
Visitaremos as modernas instalações da vinícola “Campos de Solana”, onde conheceremos em detalhes o processo de elaboração dos renomados vinhos de altitude.
Dando continuidade ao nosso roteiro, às 15:30 hrs visitaremos a destilaria de singani “Casa Real”, singani de aguardente de uva de reconhecida fama nacional e internacional.
Posteriormente, visitaremos um dos atrativos naturais mais impressionantes, o Cânion da Angostura, um estreito natural localizado entre formações rochosas, onde ocorre a confluência dos rios Guadalquivir e Camacho.
Em seguida, nos deslocaremos ao Vale da Concepción para visitar “Casa Vieja”, uma vinícola misteriosa que preserva os detalhes de seus vinhos, dos quais Tarija se orgulha.
Degustação de vinhos acompanhada de música típica de Tarija. Retorno ao hotel.
Pernoite em Tarija.
